茶碗就是喝茶用的碗状茶具，最主流是陶瓷材质，除此之外还有玻璃、紫砂、金属、竹木等多种材质，不同材质的茶碗制作原料、手感、保温性能差别很大，我们日常功夫茶里的品茗茶碗，绝大多数都是陶或者瓷烧制而成，古代点茶所用的建盏，也属于茶碗的一类，是铁系结晶釉的黑陶茶碗，选购的时候可以根据自己泡的茶和使用习惯，挑选对应材质的茶碗。
各类茶碗材质详细介绍
1 陶瓷茶碗（最常见）
分为陶质和瓷质，原料是陶土或者瓷土，经过成型、施釉、高温烧制而成。瓷质细腻光洁，透光性好，容易清洗；陶质气孔多，保温性更好，建盏、粗陶茶碗都属于这一类。
2 紫砂茶碗
原料是紫砂矿泥，属于特殊陶土，不用施釉，经过高温烧制，自带细微气孔，保温聚香效果好，手感温润。
3 玻璃茶碗
原料是石英砂、纯碱、长石等，高温熔制成型，透明可以直接观察茶汤颜色，不吸味，清洗方便，缺点是保温差，容易烫手。
4 金属茶碗
常见铜、锡材质，金属板材锻打成型，质感厚重，保温不错，但是长期使用容易氧化，部分金属茶碗属于工艺收藏款。
5 竹木茶碗
由整块竹料或者木料车削加工而成，质地轻便，隔热不烫手，但是不耐高温久泡，容易发霉开裂，一般多用于装饰，不适合长期泡茶。
材质对比表格
| 材质 | 主要原料 | 优点 | 缺点 |
|---|---|---|---|
| 瓷 | 瓷土 | 光洁易清洗，花色丰富 | 保温一般 |
| 陶 | 陶土 | 保温好，古朴质感 | 容易吸茶味 |
| 紫砂 | 紫砂矿泥 | 聚香保温 | 价格偏高 |
| 玻璃 | 石英砂等 | 透明观汤，不吸味 | 烫手，易碎 |
| 竹木 | 竹木材 | 轻便隔热 | 易发霉开裂 |
补充小知识
宋代点茶盛行的建盏茶碗，原料是福建当地含铁陶土，烧制之后釉面会形成兔毫、油滴这类特殊斑纹，是非常有名的传统茶碗。现代很多人说的茶碗，有时候也会泛指品茗杯，不要和大碗汤碗混淆，它是专门饮茶的茶具。
总结
茶碗没有统一固定材料，家用最普遍是瓷土烧制的瓷茶碗，传统特色款是陶土、紫砂矿泥做成的陶质、紫砂茶碗，还有透明玻璃茶碗，不同原料决定茶碗的性能和风格。
【常见问题】
问题 1 建盏茶碗是用什么做的
回答 1 建盏茶碗属于陶质茶碗，原料是含铁量较高的陶土，高温烧制形成特殊结晶釉，是经典的宋代点茶茶碗。
问题 2 瓷茶碗和陶茶碗原料一样吗
回答 2 瓷茶碗原料是瓷土，陶茶碗原料是普通陶土，两者虽然都是泥土烧制，但是原料成分、烧制温度不一样，所以瓷茶碗更致密，陶茶碗气孔更多。
问题 3 紫砂茶碗是上釉的吗
回答 3 紫砂茶碗原料是紫砂矿泥，烧制之后一般不施外釉，依靠泥料本身质感，这也是紫砂茶碗和普通陶瓷茶碗很明显的区别。
问题 4 玻璃茶碗是什么原料做的
回答 4 玻璃茶碗主要原料是石英砂、纯碱、长石，高温熔融之后塑形冷却制成，透明是玻璃茶碗最明显特点。
【免责申明】
本文是茶碗材质科普，不同品牌工艺配方会有细微差别，茶碗属于茶具，选购注意确认是否为食品接触安全材质。