1、和面原料：普通面粉、糯米粉、泡多源、白糖、盐、常温水。
2、和面方法：
3、面粉、米粉、泡多源干拌匀。将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解，加入面粉和成面团。
4、将和好的面团用湿布盖好，醒发钟，揉捶一次，再次醒发钟，再次揉捶，揉成条状。
5、用保鲜膜包好，放环境发酵时即可。
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问炸果子的和面方法
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