在提高塑料饮料瓶的可持续性方面，消费者愿意为生物基替代品支付额外费用——当替代品在视觉上与众不同时更是如此。
这是根据博士的研究得出的。候选人MariaZwicker作为欧盟资助的RIBIPOL项目的一部分，该项目正在开发新型刚性生物基聚酯，用于潜在的大规模应用，例如饮料瓶。她的发现发表在《可持续生产与消费》杂志上。
塑料瓶-名为BottleBuyology的艺术装置。图片来源：TonyWebster，维基共享资源，CC-BY-2.0
塑料瓶——名为BottleBuyology的艺术装置。图片来源：TonyWebster，维基共享资源，CC-BY-2.0
博士学位MariaZwicker的研究由社会心理学研究组(社会与行为科学学院)的FrenkvanHarreveld教授和CameronBrick博士以及工业可持续化学研究组的Gert-JanGruter教授(Van't霍夫分子科学研究所，科学学院)。
这是两个团体之间正在进行的合作的一部分，其动机是建立塑料的可持续性转型不仅仅是为传统的化石产品开发替代品。
“消费者对这些替代品的使用不仅取决于技术产品和品牌特征，还取决于心理因素，”Zwicker说，“例如，包括产品引起的感受，或与购买相关的感知社会规范和使用该产品。”
她说，当谈到生物基产品时，关于这些因素的文献非常有限。一方面，消费者似乎对生物基塑料持积极态度并愿意为此支付更多费用，另一方面，也有报道称消费者对这些材料的看法喜忧参半或持负面态度。这些可能是由于缺乏知识或对塑料行业持怀疑态度。
对生物基的明显偏好
在她的研究中，Zwicker调查了人们对三种塑料瓶的偏好：传统的化石基塑料瓶(PET塑料)、外观相同的生物基塑料瓶(PEF塑料)和视觉上截然不同的外层纸质塑料瓶(纸PEF)。
它表明人们显然更喜欢生物基瓶子而不是传统瓶子。最强烈的偏好是公认的生物基瓶子。测试对象愿意为生物基瓶子多付40%。
由于COVID-19大流行，无法进行现场或实验室研究让参与者处理实际的瓶子。Zwicker对529名受访者进行了在线调查，创造了一种逼真的、身临其境的购买选择情境，这在决策心理学研究中很常见。
“因此，结果更多地反映了态度和意图，而不是实际行为，”她说。“但消费者为生物基产品支付奖金的高度意愿清楚地表明对这些替代品存在需求。”
Zwicker还调查了个人选择在多大程度上受到目睹该选择的其他人的影响。然而，没有明确的关系，因此社会规范似乎与本研究无关。因此，这些发现向公司发出信号，表明消费者对可持续产品有需求，并且提供更可持续的生物基塑料产品可能具有商业优势。
更有意义的选择
对于VanHarreveld教授来说，令人惊讶的是，当产品在视觉上截然不同时，人们对生物基替代品的偏好甚至更强。
“这表明，当可持续的选择从字面上变得更加切实时，它在心理上更接近人们并且感觉更有意义。”Gruter教授认为这些结果非常有价值，因为它们提供了对可持续塑料未来市场的洞察力。
“塑料转型不仅仅是技术转型。更好地了解消费者的购买驱动力非常重要，尤其是在可持续替代品仍然相对昂贵的早期阶段。”