【回族不吃什么】在中国，回族是一个有着独特饮食文化的民族，其饮食习惯深受伊斯兰教义影响。根据伊斯兰教的教规，回族人对食物有严格的要求，尤其在肉类的选择上有着明确的规定。了解“回族不吃什么”不仅有助于增进对回族文化的理解，也能在日常生活中避免不必要的误会。
一、
回族人的饮食禁忌主要源于《古兰经》中关于食物的教导，其中最重要的是禁止食用猪肉和自死物（如病死、溺死、殴打致死的动物），以及血液。此外，回族人也不食用非清真认证的肉类，例如未经宗教仪式屠宰的牛羊肉。同时，他们也避免食用酒精类饮品和毒品等违禁品。
在日常生活中，回族人会特别注意食品标签上的“清真”标识，以确保所食用的食物符合他们的信仰要求。
二、表格：回族不吃的食物一览
| 不吃的食物类型 | 具体内容 | 原因说明 |
| 猪肉 | 所有部位的猪肉 | 伊斯兰教禁止食用猪肉 |
| 自死物 | 病死、溺死、殴打致死的动物 | 《古兰经》规定不可食用 |
| 血液 | 动物血液 | 伊斯兰教认为血液不洁 |
| 酒精类饮品 | 酒精饮料、含酒精的食品 | 伊斯兰教禁止饮酒 |
| 非清真认证肉类 | 未经宗教仪式屠宰的肉类 | 必须经过“宰牲”仪式 |
| 毒品 | 各类毒品 | 伊斯兰教禁止使用有害身体的物质 |
通过了解“回族不吃什么”，我们不仅能更好地尊重不同民族的饮食文化，也能在日常生活和工作中避免触犯对方的信仰和习俗。对于餐饮行业或与回族朋友交往时，更应注重“清真”食品的提供和选择，体现尊重与包容。