【二羟基丙酮】一、
二羟基丙酮（Dihydroxyacetone，简称DHA）是一种常见的有机化合物，化学式为C₃H₆O₃。它属于三碳糖类的醛糖衍生物，广泛应用于化妆品、食品工业和生物化学研究中。二羟基丙酮本身无色、无味，具有较强的还原性，能够与氨基酸发生美拉德反应，从而产生棕色色素。因此，它常被用作皮肤晒黑剂，用于制作“晒黑产品”或“日光浴替代品”。
此外，二羟基丙酮在人体代谢中也扮演重要角色，是葡萄糖代谢过程中的中间产物之一。在医学上，其浓度变化可用于某些疾病的诊断，如糖尿病等。
尽管二羟基丙酮在多个领域有广泛应用，但使用时仍需注意其安全性，避免过量接触或误食。目前，国际上对其安全性和有效性的研究仍在持续进行中。
二、表格展示：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 二羟基丙酮 |
| 英文名称 | Dihydroxyacetone |
| 化学式 | C₃H₆O₃ |
| 分子结构 | 三碳链，含有两个羟基和一个醛基 |
| 物理性质 | 无色液体，微溶于水，易溶于乙醇 |
| 化学性质 | 具有还原性，可参与美拉德反应 |
| 应用领域 | 化妆品（晒黑产品）、食品工业、生物化学研究 |
| 生物作用 | 葡萄糖代谢中间体，参与糖酵解过程 |
| 安全性 | 一般认为安全，但应避免长期高浓度接触 |
| 常见产品 | 晒黑喷雾、晒黑乳液、防晒霜等 |
三、注意事项：
在使用含二羟基丙酮的产品时，建议先进行局部测试，以确认是否对皮肤产生过敏反应。同时，应遵循产品说明，避免摄入或接触眼睛。对于孕妇、哺乳期女性及皮肤敏感者，建议在医生指导下使用相关产品。