【北京百年老店一览表】在北京这座历史悠久的城市中，许多老字号店铺历经风雨，依然屹立不倒，成为城市文化的重要组成部分。这些百年老店不仅承载着一代又一代人的记忆，也见证了北京的发展与变迁。它们以独特的工艺、地道的风味和深厚的文化底蕴，赢得了消费者的信赖与喜爱。
以下是一份整理自多方资料的“北京百年老店一览表”，涵盖餐饮、手工业、传统行业等多个领域，旨在为读者提供一份全面而真实的参考。
| 店名 | 成立时间 | 所在地 | 行业类型 | 特色产品/服务 |
| 全聚德 | 1864年 | 东城区 | 餐饮 | 烧烤鸭 |
| 大栅栏瑞蚨祥 | 1893年 | 西城区 | 服饰 | 中山装、丝绸制品 |
| 便宜坊 | 1864年 | 东城区 | 餐饮 | 烤鸭 |
| 同仁堂 | 1669年 | 东城区 | 医药 | 中药、膏方 |
| 聚宝源 | 1937年 | 西城区 | 餐饮 | 羊肉涮锅 |
| 永安堂 | 1880年 | 东城区 | 医药 | 中西药兼营 |
| 王致和 | 1669年 | 东城区 | 食品 | 豆腐乳、臭豆腐 |
| 崇光百货 | 1902年 | 东城区 | 商业 | 传统百货商店 |
| 老舍茶馆 | 1988年 | 西城区 | 文化 | 茶艺表演、曲艺演出 |
| 中国照相馆 | 1905年 | 东城区 | 服务业 | 传统摄影、证件照 |
总结
这些百年老店不仅是商业发展的见证者，更是传统文化的守护者。它们在时代变迁中不断调整经营策略，保持自身特色的同时，也积极融入现代生活。无论是全聚德的烤鸭、同仁堂的中药，还是王致和的豆腐乳，都体现了老北京人对品质的坚持与追求。
如今，随着城市化进程的加快，许多老字号面临着传承与创新的双重挑战。但正是这些老店的存在，让北京的历史更加厚重，也让人们在快节奏的生活中，感受到一份来自过去的温暖与坚守。
如果你有机会来到北京，不妨走进这些百年老店，品尝一口地道的美食，感受一段历史的温度。