红曲米到底是什么

红曲米到底是什么

【红曲米到底是什么】红曲米，又称红曲、赤曲、红曲霉米，是一种由红曲霉菌（Monascus purpureus）在糯米上发酵而成的传统食品。它在中国浏览全文>>