【上海有什么好吃的】作为中国最具国际化的城市之一,上海不仅拥有现代化的城市风貌,还汇聚了全国各地乃至全球的美食。从传统的本帮菜到精致的西餐,从地道的小吃到网红甜品,上海的美食种类丰富,口味多样,满足不同人群的味蕾需求。
以下是一些在上海非常受欢迎的美食类型和推荐餐厅,帮助你更好地了解“上海有什么好吃的”。
一、本帮菜(上海本地特色)
上海菜以清淡鲜美、注重原汁原味为特点,代表菜有红烧肉、腌笃鲜、八宝鸭等。
菜名 | 特点 | 推荐餐厅 |
红烧肉 | 肥而不腻,酱香浓郁 | 老正兴、王将 |
腌笃鲜 | 鲜笋与咸肉同煮,汤鲜味美 | 永康路老灶台 |
八宝鸭 | 鸭肉入味,内填八种食材 | 南翔馒头店(也有分店) |
生煎包 | 底部焦脆,汤汁丰富 | 小杨生煎、大壶春 |
二、小吃与夜市美食
上海的小吃种类繁多,尤其在夜市和街头巷尾,随处可见各种美味。
类型 | 代表小吃 | 推荐地点 |
小笼包 | 皮薄馅多,汤汁鲜美 | 南翔馒头店、鼎泰丰 |
酥饼 | 外酥内软,芝麻香气十足 | 老街坊、沈大成 |
豆腐脑 | 嫩滑细腻,可甜可咸 | 上海老街豆腐脑 |
糖醋小排 | 酸甜适口,肉质软烂 | 大壶春、沈大成 |
三、网红甜品与下午茶
上海的甜品市场非常发达,许多网红品牌在这里兴起,成为年轻人打卡的热门选择。
品牌 | 特色产品 | 推荐理由 |
芝士奶盖茶 | 浓郁芝士与清爽茶底结合 | 一点点、喜茶 |
抹茶蛋糕 | 香浓抹茶风味,口感绵密 | 萨莉亚、M Stand |
红豆牛奶冰 | 经典上海味道,清凉解暑 | 红豆牛奶冰店 |
雪媚娘 | 冰凉软糯,水果馅料多样 | 甜啦啦、小熊糖水 |
四、国际美食与异国风味
上海是一座国际化大都市,各国美食应有尽有,适合喜欢尝试新口味的人群。
类型 | 代表国家/地区 | 推荐餐厅 |
日式料理 | 寿司、刺身、拉面 | 山田家、一风堂 |
韩国料理 | 烤肉、泡菜、拌饭 | 韩宫、汉拿山 |
意大利菜 | 披萨、意面、提拉米苏 | 萨莉亚、Bella Italia |
泰式料理 | 冬阴功、绿咖喱、芒果糯米饭 | 桂花巷、泰悦 |
五、夜宵与小吃街推荐
上海有许多适合夜宵的地方,是体验城市夜生活的好去处。
地点 | 特色 | 推荐活动 |
田子坊 | 文艺小巷,小吃与文创结合 | 夜间逛街+品尝小吃 |
七浦路 | 服装批发市场,周边小吃丰富 | 边购物边吃夜宵 |
大宁灵石公园 | 周末夜市热闹,小吃摊云集 | 周末休闲好去处 |
人民广场夜市 | 传统与现代结合,美食丰富 | 适合晚上散步+觅食 |
总结:
上海不仅是一座现代化的国际大都市,更是一座美食天堂。无论是传统的本帮菜、地道的小吃、网红甜品,还是来自世界各地的美食,都能在这里找到。如果你正在计划一次上海之旅,不妨提前做好美食攻略,享受一场舌尖上的旅程。