【什么是肽链】肽链是由多个氨基酸通过肽键连接而成的长链结构，是构成蛋白质的基本单位。在生物体内，肽链的形成是蛋白质合成过程中的关键步骤，广泛存在于细胞中并参与多种生命活动。
一、
肽链是由氨基酸通过脱水缩合反应形成的线性聚合物。每个氨基酸由一个氨基（-NH₂）和一个羧基（-COOH）组成，当两个氨基酸结合时，氨基与羧基之间会形成一个共价键——即肽键（-CO-NH-），同时释放出一分子水。多个氨基酸依次连接，就形成了肽链。
根据肽链的长度，可以分为寡肽（少于10个氨基酸）、多肽（10~50个氨基酸）以及蛋白质（超过50个氨基酸）。肽链在特定的空间结构下，进一步折叠形成具有生物活性的蛋白质，从而执行各种生理功能，如催化反应、信号传递、免疫防御等。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 肽链是由多个氨基酸通过肽键连接而成的线性结构，是蛋白质的基本单元 |
| 结构 | 每个氨基酸含有氨基（-NH₂）和羧基（-COOH），通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-） |
| 形成方式 | 由核糖体在mRNA指导下进行翻译，将氨基酸逐个连接起来 |
| 长度分类 | 寡肽（<10个氨基酸）、多肽（10~50个）、蛋白质（>50个） |
| 功能 | 参与酶催化、细胞信号传导、免疫反应等多种生物学过程 |
| 生物意义 | 是蛋白质合成的基础，决定蛋白质的结构和功能 |
| 与蛋白质关系 | 蛋白质由一条或多条肽链折叠而成，具有特定的空间结构 |
通过了解肽链的基本结构和功能，有助于理解蛋白质在生命活动中的重要作用，也为医学、生物技术等领域提供了理论基础。