【含维c水果蔬菜前十名】维生素C（又称抗坏血酸）是人体必需的水溶性维生素之一，具有强大的抗氧化作用，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成、帮助铁的吸收等。日常饮食中，摄入富含维生素C的食物是非常重要的。以下是对含维生素C较高的水果和蔬菜进行整理，列出前十名，供参考。
一、总结
在众多水果和蔬菜中，维生素C含量较高的种类主要集中在柑橘类、浆果类以及部分绿叶蔬菜中。其中，柑橘类水果如橙子、柠檬、柚子等含有丰富的维生素C；而辣椒、西红柿、西兰花等蔬菜也是维生素C的良好来源。为了便于查看，我们将这些食物按维生素C含量从高到低排序，并列出其每100克中的含量（单位：mg）。
二、含维C水果蔬菜前十名（按含量排序）
| 排名 | 食物名称 | 维生素C含量（mg/100g） | 类别 |
| 1 | 非洲小辣椒 | 183 | 蔬菜 |
| 2 | 红甜椒 | 128 | 蔬菜 |
| 3 | 西兰花 | 89 | 蔬菜 |
| 4 | 橙子 | 53.2 | 水果 |
| 5 | 黄瓜 | 45.2 | 蔬菜 |
| 6 | 芒果 | 36.7 | 水果 |
| 7 | 草莓 | 32.0 | 水果 |
| 8 | 西红柿 | 23.4 | 蔬菜 |
| 9 | 柠檬 | 22.0 | 水果 |
| 10 | 苦瓜 | 19.0 | 蔬菜 |
三、注意事项
1. 维生素C易流失：维生素C对热、光和空气敏感，长时间加热或储存会降低其含量。因此，建议尽量生吃或快炒。
2. 多样化摄入：单一食物难以满足每日所需，建议搭配多种水果和蔬菜，以确保营养均衡。
3. 特殊人群注意：孕妇、哺乳期女性及某些慢性病患者在补充维生素C时应遵医嘱。
通过合理搭配这些富含维生素C的食物，不仅能够提升身体抵抗力，还能改善皮肤状态、促进身体健康。希望大家在日常饮食中多关注这些“维C宝藏”，吃得更健康、更科学。