【南昌有什么好吃】南昌，作为江西省的省会，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更是一座美食之城。从传统小吃到地方特色菜，南昌的美食种类丰富、风味独特，让人流连忘返。下面是一份关于“南昌有什么好吃”的总结与推荐，帮助你快速了解这座城市的美味。
一、南昌特色美食推荐
| 类别 | 美食名称 | 特点 | 推荐地点 |
| 小吃类 | 豆腐脑 | 香滑嫩口，搭配红油辣子和葱花，味道鲜美 | 八一桥豆腐脑店、万寿宫小吃街 |
| 小吃类 | 热米酒 | 温热香甜，是南昌人日常饮品 | 本地老店、夜市摊位 |
| 主食类 | 热干面 | 南昌版热干面，酱汁浓郁，面条劲道 | 二中路、青云谱区 |
| 主食类 | 油炸小吃 | 如油条、炸鸡、炸藕夹等 | 夜市、小吃街 |
| 汤类 | 三杯鸡 | 用酱油、米酒、麻油调味，鸡肉软烂入味 | 市井餐馆、老字号 |
| 汤类 | 冬瓜盅 | 清爽滋补，适合夏天食用 | 本地家常菜馆 |
| 点心类 | 糖芋苗 | 甜糯可口，是南昌的传统甜品 | 本地甜品店、夜市 |
| 点心类 | 红糖糍粑 | 外酥内糯，甜而不腻 | 夜市、小吃摊 |
二、南昌必尝美食清单
1. 拌粉/拌面：南昌街头最常见的早餐之一，配料丰富，口味多样。
2. 瓦罐汤：以土陶瓦罐炖制，汤色清澈，味道鲜美，是南昌人最爱的汤类之一。
3. 藜蒿炒腊肉：江西特色菜，藜蒿清香，腊肉咸香，口感层次分明。
4. 南昌炒粉：米粉炒得焦香，配以肉末、鸡蛋、豆芽等，香气扑鼻。
5. 艾草糕：用艾草制成的绿色糕点，带有清香，是南昌传统节日食品。
三、推荐吃货路线
- 上午：八一桥或万寿宫吃一碗热腾腾的豆腐脑，再来一份热干面。
- 中午：去青云谱或八一广场附近品尝正宗的南昌炒粉或瓦罐汤。
- 下午：逛逛当地的小吃街，尝试各种油炸小吃和糖芋苗。
- 晚上：在夜市或大排档来一顿丰盛的晚餐，比如三杯鸡、藜蒿炒腊肉等。
四、小贴士
- 南昌的美食大多集中在老城区和夜市，如八一桥、万寿宫、二中路等地。
- 许多地道小吃需要排队，建议早点去，避免人多时等待。
- 如果对辣度不敏感，可以尝试加入红油或辣椒酱，增加风味。
总之，南昌不仅有独特的风景，更有令人垂涎的美食。如果你是吃货，一定不能错过这座城市！