【白糖罂荔枝简介】白糖罂荔枝,又名“糯米糍”,是广东地区著名的荔枝品种之一,因其果肉细腻、甜度高、口感极佳而深受消费者喜爱。该品种在岭南地区种植历史悠久,是荔枝中的优质代表。白糖罂荔枝不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值和药用价值,是夏季水果市场的热门选择。
白糖罂荔枝简介总结
白糖罂荔枝属于无患子科荔枝属,是荔枝的一个优良品种。其果实呈圆形或卵圆形,果皮薄而光滑,颜色为淡红色至深红色,果肉洁白如玉,质地柔软多汁,甜中带微酸,风味独特。成熟期一般在6月至7月之间,适合在温暖湿润的气候条件下生长。
白糖罂荔枝不仅口感好,而且富含维生素C、葡萄糖、果糖等营养成分,有助于增强免疫力、改善贫血和促进消化。此外,它还被用于制作各种传统甜点和饮品,是岭南饮食文化的重要组成部分。
白糖罂荔枝主要特点一览表
项目 | 内容说明 |
中文名称 | 白糖罂荔枝、糯米糍 |
学名 | Litchi chinensis 'Baitangying' |
科属 | 无患子科(Sapindaceae),荔枝属(Litchi) |
果实形状 | 圆形或卵圆形 |
果皮颜色 | 淡红至深红,薄而光滑 |
果肉质地 | 白色、细腻、柔软多汁 |
口感风味 | 甜中带微酸,清甜爽口 |
糖度 | 高,含糖量约为14%-18% |
成熟时间 | 通常在6月至7月 |
产地分布 | 主要产于中国广东、广西等地 |
营养价值 | 富含维生素C、葡萄糖、果糖、矿物质等 |
食用方式 | 直接食用、制干、酿酒、制作甜点等 |
保存方法 | 常温下保存不宜过久,冷藏可延长保鲜期 |
市场价值 | 属于高端荔枝品种,价格较高,市场需求大 |
白糖罂荔枝以其独特的风味和优质的品质,在国内外市场上享有很高的声誉。无论是作为日常水果还是节日礼品,都是不可多得的美味选择。