大曲和小曲的区别

大曲和小曲的区别

【大曲和小曲的区别】在白酒酿造过程中，曲药是至关重要的原料之一。根据制作工艺的不同，曲药主要分为大曲和小曲两种类型。它们在原料、制浏览全文>>