半发面和发面做烧饼有什么区别

半发面和发面做烧饼有什么区别

【半发面和发面做烧饼有什么区别】在制作烧饼时，面团的发酵方式直接影响成品的口感、质地和风味。常见的有两种面团：半发面和发面。两者虽浏览全文>>