【金骏眉是什么茶】金骏眉是中国红茶中的高端品种，属于正山小种红茶的分支，产自福建省武夷山桐木关一带。它以独特的工艺、优良的品质和优雅的口感而闻名，是近年来备受茶界推崇的名贵茶叶之一。以下是对“金骏眉是什么茶”的详细总结。
一、金骏眉的基本介绍
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 红茶（全发酵） |
| 产地 | 福建省武夷山市桐木关 |
| 创制时间 | 2005年左右 |
| 茶叶外形 | 细长如眉，色泽金黄带黑 |
| 香气 | 花果香明显，带有蜜香 |
| 汤色 | 橙黄明亮 |
| 口感 | 醇厚甘甜，回甘持久 |
| 采摘标准 | 一芽一叶或一芽二叶嫩梢 |
二、金骏眉的特点
1. 独特的制作工艺
金骏眉采用传统手工制作工艺，包括萎凋、揉捻、发酵、烘焙等步骤，尤其注重发酵程度的控制，以保证茶叶的香气与滋味。
2. 原料讲究
选用武夷山桐木关一带的高山茶树嫩芽，通常为春季头采，确保茶叶的新鲜度和品质。
3. 香气独特
具有明显的花果香和蜜香，香气高雅持久，是其最大的特色之一。
4. 口感醇厚
汤水顺滑，滋味丰富，回甘明显，适合喜欢红茶的人群。
三、金骏眉与普通红茶的区别
| 对比项 | 金骏眉 | 普通红茶 |
| 原料 | 优质嫩芽 | 成熟叶片 |
| 工艺 | 手工精细制作 | 机械化生产为主 |
| 香气 | 花果香明显 | 香气较单一 |
| 口感 | 醇厚甘润 | 较为平淡或浓烈 |
| 价格 | 较高 | 相对便宜 |
四、如何辨别真假金骏眉？
1. 看外观：真品金骏眉条索紧细，颜色呈金、黄、褐三色相间，表面有白毫。
2. 闻香气：真品有自然的花果香和蜜香，无刺鼻异味。
3. 观汤色：冲泡后汤色橙黄透亮，清澈不浑浊。
4. 尝滋味：入口甘甜，回味悠长，无苦涩感。
五、总结
金骏眉是一种高品质的红茶，以其独特的风味、精湛的工艺和优质的原料而著称。它不仅是一种饮品，更是一种文化象征，代表着中国传统茶文化的精髓。无论是日常饮用还是品鉴收藏，金骏眉都是一款值得尝试的佳茗。