【纯牛奶雪糕的简易做法】制作纯牛奶雪糕其实并不复杂，只要掌握好材料比例和步骤，就能在家轻松做出口感细腻、味道浓郁的雪糕。下面将为大家总结出一份简单易行的制作方法，并附上所需材料和步骤表格，方便查阅。
一、
纯牛奶雪糕是一种以牛奶为主要原料制成的冷冻甜品，口感顺滑，适合夏天食用。其制作过程不需要复杂的工具或技巧，只需简单的搅拌与冷冻即可完成。为了提升风味，可以加入适量的糖、香草精或其他调味料。整个过程大约需要4小时左右（包括冷冻时间），非常适合家庭制作。
关键点在于控制牛奶与糖的比例，确保雪糕不会过于稀薄或过硬。同时，搅拌过程有助于减少冰晶形成，使成品更加细腻。如果想增加口感层次，也可以在制作过程中加入水果、巧克力酱等配料。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 纯牛奶：500ml 白砂糖：50g（可根据口味调整） 香草精/香草粉：1茶匙（可选） |
| 工具 | 搅拌碗、打蛋器或搅拌棒、雪糕模具、冰箱 |
| 制作步骤 | 1. 将牛奶倒入搅拌碗中。 2. 加入白砂糖，搅拌至完全溶解。 3. 加入香草精，搅拌均匀。 4. 将混合液倒入雪糕模具中。 5. 放入冰箱冷冻4小时以上，直至凝固。 6. 取出后稍微回温10分钟，即可脱模享用。 |
| 注意事项 | - 牛奶最好选用全脂牛奶，口感更佳。 - 冷冻前尽量排除空气，避免冰晶过多。 - 若想增加风味，可加入水果泥或巧克力酱。 |
通过以上方法，你可以在家轻松制作出健康又美味的纯牛奶雪糕，既节省开支，又能享受自制的乐趣。快试试看吧！