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问土豆片炒辣椒的详细做法

2025-11-13 21:54:53

答

1、材料:大土豆、大辣椒。

2、调料:精盐、豆油、蒜末、花椒粉、

3、步骤:

4、将大辣椒洗净,土豆洗净去皮。

5、把大辣椒掰成小块,土豆切成片并泡于水中。

6、放入勺豆油,等豆油热后放入土豆片进行煎炒。

7、待土豆八成熟时放入大辣椒翻炒。

8、放入二分之一小勺花椒粉调味。

9、出锅前放入蒜末和勺精盐调味,并翻炒均匀,即可完成。

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